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今天要用現有的材料做餅乾~
其實材料都差不多啦
步驟也大同小異
先打奶油糖 加蛋打 再下粉類 加料
等到麵團都均勻了把它塑成你要的形狀 圓的方的或是桿平用餅乾模
要拿去冷凍至少一小時,硬點比較好切 軟的切下去會變形
擺在烤盤上就可以進烤箱囉~
烤得時候可可和奶油香味一直飄出來~
出爐啦~
這次餅乾比蛋糕成功 賣相也好看~漸入佳境喔:D
減糖之後的餅乾吃起來不會很膩 配茶好搭啊~
不過口感似乎不像外面賣的酥脆~不知是哪裡要再調整。。。
但是自己覺得滿好吃的~哈哈哈
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