Kylie的部落格

一直很喜歡奈潔拉的節目

一道道美味的菜餚甜點在隨意間就變出來

奈潔拉喜歡做出快又簡單但不失美味的料理

做菜就是要這樣愜意才愉快啊～

這個食譜就是如此

不用進烤箱就能完成

成品也感覺很厲害安捏  

這次趁美美生日聚餐來做一下

榛果可改成杏仁等堅果一樣美味～

材料如下：

底部：餅乾敲碎跟奶油混合 加入一匙nutella 拌勻到有點呈現濕潤沙子質感

如果有食物調理機更方便摟 直接丟進去攪一攪

然後均勻壓緊鋪在模型底部後先放冰箱冷藏一下

上層是cream cheese加 nutella（都要回到室溫） 還有糖粉一起拌勻

過程中會有一小粒一小粒的cream cheese要把它們都按壓均勻攪拌

有電動攪拌器更方便不用自己動手～

不過我還是用純手工哈哈～

之後就把它倒進模型裡冰幾個小時或隔夜就好了！

雖然我撒的是杏仁不過還是長得滿像的啦ＸＤ

建議要享用之前可以先放冷凍一兩小時會有雪糕的口感更好吃！！

上桌時再撒上烤香的堅果才不會濕潤

母親節聚餐時又做了一次～

這次放上香蕉跟綜合堅果風味也很讚喔～越冰越好吃

這個蛋糕的風味其實有點甜，因為加入了很多nutella（外國人吃很甜啊。。。）

可能可以再微調配方，搭配茶或跟更多人分享會更棒ＸＤ

成功～：Ｄ